عسووله
12-17-2006, 05:05 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عوده اعزائي القارئين للمطبخ السهل ( سهل شوي مو مره)
بينما انا بالمطبخ اطبخ اختراعاتي اللي تهل علي بالليل لانامو الناس (بصل- دجاج- فلفل اخضر)
اللي كان مفروض احطهم في صامولي مع جبنه واكلهم
اخطرت في بالي فكره وانا ريحة البصل تفوح مني
قلت ورا مانخلي ذا الجاجتين شاورما
ومالكم بالطويله المقادير:
بصل
دجاج بدون عظم
فلفل اخضر بارد
خيار مقطع قطع طويله( 4 شرايح)<<<< او مخلل بس الخيار احلى ترا
خبز مفرود
كمون
فلفل اسود
نص مكعب ماجي
(حسب كمية الدجاج انا حطيت نص لساندوتشين)
مقادير الطحينه:
نص كاس طحينه
كاس مويه بارده
فنجان قهوه خل
ثوم بودره (الكميه حسب الرغبه)
ملح وفلفل اسود
سماق اذا عندك
اذا طلعت خفيفه زودي طحينه واذا ثقيله زودي مويه ذوقي وشوفي
الطريقه
- احمسي البصل بالمقلى الين يشقر لونه وظيفي عليه الدجاج
- اذا استوى حطي الفلفل البارد عليه وقلبيه
- ضيفي نص مكعب الماجي والبهار وقلبيه شوي
- ادهني الخبز بالطحينه وحطي عليه شريحتين خيار او وحده على كيفك المهم لاتكبين الباقي بالزباله
- حطي الدجاج على الخبزه ولفيها
- كولي q8clip3
عوده اعزائي القارئين للمطبخ السهل ( سهل شوي مو مره)
بينما انا بالمطبخ اطبخ اختراعاتي اللي تهل علي بالليل لانامو الناس (بصل- دجاج- فلفل اخضر)
اللي كان مفروض احطهم في صامولي مع جبنه واكلهم
اخطرت في بالي فكره وانا ريحة البصل تفوح مني
قلت ورا مانخلي ذا الجاجتين شاورما
ومالكم بالطويله المقادير:
بصل
دجاج بدون عظم
فلفل اخضر بارد
خيار مقطع قطع طويله( 4 شرايح)<<<< او مخلل بس الخيار احلى ترا
خبز مفرود
كمون
فلفل اسود
نص مكعب ماجي
(حسب كمية الدجاج انا حطيت نص لساندوتشين)
مقادير الطحينه:
نص كاس طحينه
كاس مويه بارده
فنجان قهوه خل
ثوم بودره (الكميه حسب الرغبه)
ملح وفلفل اسود
سماق اذا عندك
اذا طلعت خفيفه زودي طحينه واذا ثقيله زودي مويه ذوقي وشوفي
الطريقه
- احمسي البصل بالمقلى الين يشقر لونه وظيفي عليه الدجاج
- اذا استوى حطي الفلفل البارد عليه وقلبيه
- ضيفي نص مكعب الماجي والبهار وقلبيه شوي
- ادهني الخبز بالطحينه وحطي عليه شريحتين خيار او وحده على كيفك المهم لاتكبين الباقي بالزباله
- حطي الدجاج على الخبزه ولفيها
- كولي q8clip3