المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسهل وأطعم كنافة بالعالم..


أمل مقتول
09-24-2005, 07:14 PM
مرحبا اخواتي العزيزات...

ربات البيوت..

الطباخات...السنعات..هبات الريح بالمطبخ...

هع هع

اخواني الضبان الملاقيف...قولوا لأهلكم والله بيدعون لكم على الطريقة..
ههههههههههههه

<<<خلاص صجيتيهم...ابدي بالطريقة..

بقول لكم من خلال خبرتي مع الكنافة..

<<<أموووووووت بشي اسمه كنااااااااااافه

ويوم جربتهاااا قلت لازم اقول لكم..يعني لو كلم احد وقال بجي طيري على المطبخ وسوي الكنافة وراح تتفاجئين انها خلصت بسرعة...



اول شي...

كنافة الكرامة (مفروكة بالسمنة)

يعني مايحتاج تحطين زبدة ولاتضيفين شي عليها...

تحضرين وعاء الخبز وتضعين فيه نصف كمية الكنافة....

تكونين قد خلطتي مسبقاً (قيمر كيدي دي) 2 علبة+قشطة عادية اي نوع التاج ، بوك..ماتفرق..


واللي مايحب القشطة ممكن يحط جبنة غير مملحة بدل القشطة بنفس الطريقة...

ثم تضعين الخليط على طبقة الكنافة..

تضعين الطبقة الثانية من الكنافة على القشطة..

وتوزعينها بيدك بحركات خفيفة لتضمنين انها غطت القشطة كلها...

وادخليها الفرن بدرجة حرارة 180 واتركيها لحوالي 35دقيقة...

وطلعيها من الفرن..واسقيها بالشيره..

وبعد ذلك اقلبيها في صحن التقديم ثم انثري عليها الفستق (أو أي نوع مكسرات آخر حسب الرغبة) يكون مطحون (نص طحن)بخطوط متقاطعة (خطوط طولية + خطوط عرضية) ولكي حرية اختيار الشكل..
ويفضل الفستق لأن لونه الأخضر يضفي جمال للكنافة ينسجم مع اللون البني...



ولزيادة شياكة الكنافة...

أدري بتقولون حتى الكنافة مكشخينها وش نسوي بنات هع هع



يعني اذا كنتي بنوته..تحبين تقدمين الكنافة بشكل مختلف قدميها الكريمة عليها على شكل دوائر..


أو كذا

وضعها في قوالب ورقية..

(ماضبطت الصور معي..بحاول مره ثانية انزلها)

(لكي حرية تقديمها باردة أو ساخنة) بس طعمها خطير وهي حاره..

وبالهناء والعافية..

جربوها لرمضان والله سهله ورهيييييبه...كأنها جاهزة..

فهـــــدالدوسري
09-25-2005, 12:01 AM
واااااااااااااااااو

يموت في شى اسمه كناااااافه بس عااااااد وش دخل الضبان يا سحليه باشه

بصراحه طاحت سعابيلي عليها تهبل اختى ميمي

بس المشكله في هالوقت وين الشغاله طالعه مع الاهل على بالهم فرحانه باليوم الوطنى



مشكوره اختى ميمي على طبخاتك

ترى ناوى يفتح مطعم وش رايك احطك فيه مشرفه<<<<<<<<

اهم شى تكونين نعومه اذا عربجيه فكينا مانبي الزبون ينحاش من المطعم

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

أمل مقتول
09-25-2005, 12:10 AM
ترى ناوى يفتح مطعم وش رايك احطك فيه مشرفه<<<<<<<<

اهم شى تكونين نعومه اذا عربجيه فكينا مانبي الزبون ينحاش من المطعم

<<<هههههههههههههههههههههه

<<<الشيف ميمي..يالله موافقة...بس بشرط فيفتي فيفتي..

لالا مافيه عربجه....

انواع النعوووووووووووووووووووووووووومة...

وين نعومه بالمبخ مع القدور والقلايات والكشنه ههههههههههههههههههههههه

يسلموا على الرد

وتحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اتي

فهـــــدالدوسري
09-25-2005, 12:23 AM
يؤيؤيؤ فيفتي<<<<وجهه قلب برتقالي

وين نعومه بالمطبخ مع القدور والقلايات والكشنه ههههههههههههههههههههههه<<<خخخخخخخخ

الله يرجك انتى وردك بصراحه منسمه كالعاده ويمهنى ردودك مرررررره توسع الصدر الله لا يحرمنا منك

أمل مقتول
09-26-2005, 12:29 AM
الله يرجك انتى وردك بصراحه منسمه كالعاده ويمهنى ردودك مرررررره توسع الصدر الله لا يحرمنا منك
<<<<<

شكرا لك اخوي فهد..على ذوقك واخلاقك العالية...

الله لايحرمني من ردودكم الحلوة..

تحياتي

تحياتي

al7anona
09-26-2005, 12:34 PM
امووووت بحاجة اسمها كنافها ....طريقتها سهلة يسلمووو حبيبتي ما قصرتي

أمل مقتول
09-26-2005, 09:19 PM
يسلمواااااااااا الحنونة..

<<مبسوطة مررررررررررررره ان الطريقة عجبتك...

تحياتي

Beauty Teen
09-28-2005, 12:57 AM
يسلمو دياتك

عسووله
09-28-2005, 01:27 AM
http://www.w6w.net/upload2/27-09-2005/w6w_200509271720072829505a.gif


اممممممممممممممممممم


والله ارد على موضوعك وانا ميته جوووووووع


كانو حاسه انو انا جوعااانه وتعذبيني


بس راح اسويه في رمضان وان شاء الله يضبط


يعطيكي العافيه اختي

ودمتي بكل ود

الورده الدبلانه
09-28-2005, 09:11 PM
يسلموا الادين يا قمر - باين عليها لذيذه بجربها باذن الله في رمضان

وكل سنه والجميع بخير

am abd
09-29-2005, 06:19 PM
يسلموو اختي

أمل مقتول
09-29-2005, 06:37 PM
تسلمون كلكم حبايبي على الردود الحلوووووووووووووة

اسعدتوني بردودكم..وبمروركم اللي زي العسل

ياااا احلى من الكنافة انتواااا

تحياتي

السحس
09-30-2005, 04:57 PM
مشكووووووور

على الكنافه

وان شاالله اخلى ام افنان تجربها

رغم انها مافى راسها تسوى اكلات عشان الوضع

تحياتى

أمل مقتول
09-30-2005, 05:00 PM
يسلموا اخوي السحس على مرورك

تحياتي