تيتو
12-04-2008, 11:38 PM
عجينة الحواوشي
المقادير: واحد ونصف كيلو دقيق _ واحد ونصف كيلو لحمة _ شبت_بقدونس_فلفل اخضر _1كوب زيت_2بصلة_ربع طماطم_قطعة خميرة_لربع جبنة بيضة او قطعة قشطة_1مكعب ماجي _2معلقة زيت الطريقة: 1_العجينة يوضع الزيت والماء والخمير والبيض اوالقشدة في قلب الدقيق وتخلط حتي يتجانس وتترك حتي تخمر ملحوظة: يوضع علي اللحم كعب ماجي وملعقتين زيت بالهنا والشفا نانسي
المقادير: واحد ونصف كيلو دقيق _ واحد ونصف كيلو لحمة _ شبت_بقدونس_فلفل اخضر _1كوب زيت_2بصلة_ربع طماطم_قطعة خميرة_لربع جبنة بيضة او قطعة قشطة_1مكعب ماجي _2معلقة زيت الطريقة: 1_العجينة يوضع الزيت والماء والخمير والبيض اوالقشدة في قلب الدقيق وتخلط حتي يتجانس وتترك حتي تخمر ملحوظة: يوضع علي اللحم كعب ماجي وملعقتين زيت بالهنا والشفا نانسي